El color de las Hortensias

Alguna vez se preguntó por qué estas grandes, hermosas flores empiezan a florecer espontáneamente de color rosa o azul? Su color es en realidad una consecuencia de que el pH (acidez o basicidad) de su suelo la siembra!

Entonces, ¿cómo funciona esto?

En suelo más básica (por encima de pH = 5,5), los iones de aluminio (que son tóxicos para la mayoría de otras plantas) están destinadas a otros iones como el oxígeno y el fosfato en el suelo, la hortensia es incapaz de asumir el aluminio y más flores de color rosa- se observan. En el suelo ácido más (por debajo de pH = 5,5), los iones de aluminio andan libres en el suelo y son capaces de ser más fácilmente absorbida por las raíces hortensia. Una vez absorbido, el aluminio viaja a través de la planta, incluyendo a las vacuolas dentro las células de los pétalos de flores. Dentro de estas vacuolas, el aluminio se une con una sustancia química llamada anthrocyanin, cambiando la reflexión de la luz fuera de los pétalos, haciendo que aparezcan azul!

En resumen …

  • Más ácida del suelo (pH <5,5) = Más Azul
  • Más de base del suelo (pH> 5,5) = Más rosa

Muy ingenioso, ¿eh? Apuesto a que nunca volverá a ver una flor hortensia de la misma manera …

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